【生産者直伝レシピ】聖護院かぶの野菜あんかけ 【材料】 聖護院かぶ…1/3個 とりミンチ…100g 九条ねぎ…1/3本 水菜…2～3束 人参…1/2本 きのこ…お好みのもの 片栗粉…大さじ１、お好みでしょうが 出汁…250cc(白だし、めんつゆ顆粒出汁など) 【作り方】 ①かぶを食べやすい大きさに切り、だし汁でやわらかくなるまで煮込む ②人参の細切り、きのこ、ねぎ、を入れ、しょうがを擦りしばらく煮る ③水溶き片栗粉でとろみをつけて完成” 調理時間：１５分程度 Turnip recipes カブと豚肉のみぞれ餡かけ かぶレシピ
