青ネギとしらすの中華風パスタの作り方 【男飯】
想像の上をいく美味しさ！青ネギとしらすの中華風パスタのご紹介です。
まるでお店で出てくるような味です！
■材料(1人分)
パスタ 150g
青ネギ(万能ネギ) 1/4束
しらす 30g
ガラスープ(顆粒) 小さじ1.5
ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1/3
塩 少々
コショウ 少々
(A)
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/4
醤油 小さじ1/3
にんにくチューブ 少々
ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
■手順
1. 水とガラスープを入れてパスタをワンパン茹で。
2. 茹でている間に、ねぎを5cmくらいに切ってボウルに入れる。
3. 2に(A)の調味料としらすと和える。
4. 茹で上がった麺にごま油を和え塩胡椒、醤油で軽く味付けする。
5. お皿に盛って、上からねぎをのせて完成！
これ、見た目は少し物足りなさそうな印象があるかもしれませんが、全然そんなことありません！
しらすに良い感じに染み込んだ塩分とネギのアクセントがパスタにものすごくマッチしています。
また、コクと後から来る香りが口いっぱいに広がり、家で作ったものとは思えないくらいに美味しいです！
王道パスタもいいですが、こういったパスタも新しい発見があって面白いです。
作って損はない逸品ですので、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
ごちそうさまでした〜
