【きゅうりの佃煮の作り方】 旬のきゅうりが秒でなくなる美味しさに!パリポリ食感が最高!あったかいご飯と一緒に是非♪

きゅうりの佃煮のレシピ  [Cucumber tsukudani]

□きゅうり   6本  [cucumber]
□生姜     1片  [ginger]
□唐辛子     お好みで [chili pepper] app
□塩昆布    20g  [salted kelp]
□いりごま    お好みで [sesame] app
□酢      60ml  [vinegar]
□醬油     60ml [soy sauce]
□みりん    30g [water]
□砂糖     40g  [sugar]
※仕込み用の塩 小さじ1ぐらい(1tsp salt)
 
私たち「Cook Run」 の動画を出すきっかけになった料理です。

こんなにおいしいものがあるのかと驚き皆さんに食べてもらいたく動画を作り始めました。

パリパリの食感と甘辛く程よい酸味がありご飯が止まりません!!

よかったらご自宅で作ってみてください♪

お子さん用には唐辛子を抜いてください。食べやすくなると思います(*^^*)

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🥇クックランの個人的ランキング🥈
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1位【きゅうりの佃煮】クックランの動画の原点!おいしすぎて感動!

2位【酢玉ねぎ】毎日食べれば身体が変わる!健康大切です!

3位【やみつき大葉茄子】特製だれに大葉と茄子を漬けた激うまな1品!お替り必須!!

4位【なすの煮びたし】とろとろの柔らかいナスをおろしと大葉と一緒に!冷めても最高♪

5位【自家製キムチの素】なんにでも入れてしまう中毒性!味噌汁に入れると幸せになります。

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7位【発酵調味料の作り方】塩麹、醤油麹、甘麹味噌などあると便利な健康調味料!

8位【きゅうりのキューちゃん漬け】きゅうりを大量消費!たくさん作り置きして安心♪

9位【山形のだし】夏野菜たっぷり!トマトも加えてさらにおいしくなりました♪

10位【モロヘイヤのピリ辛そうめん】1度食べてみてほしい!この美味しさは中毒性あり!

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撮影&編集機材 [Shooting & editing equipment]
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□DOVA‐SYNDROME 
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□Filmora10
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🔽撮影カメラ
□SONY a-6400 ILCE-6400 
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🔽撮影レンズ
□SIGMA 16mm F1.4 DC DN 
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□SIGMA 30mm F1.4 DC DN 
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□SONY 30mm F3.5 MACRO SEL30M35 
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12 Comments

  1. おはようございます*(^o^)/*💕お久しぶりです😍❣️ご飯のお供に最高ですね😍💕今日早速作ってみますね😆❤️めっちゃ美味しそうです👍

  2. これがあればご飯何杯でも食べられますね🤤絶対美味しいー😆✨

    重石のインパクトがすごかったです🤣笑

  3. 美味しそうです‼️😄 きゅうちゃん漬けは面倒だけど手間要らずで😃 早速作って食べたいです❗食欲😃✌️ですね✨

  4. こんばんは✨初めまして☺️
    これからの時期はきゅうりの佃煮であっさりご飯🍚と食べてみたいです🤩💕キュさっぱりしてて美味しそうです👍
    登録ポチッ🔔!
    次回も楽しみに待ってます!
    よかったら仲良くして下さい🙏

  5. filmoreコンテストから来ました☺️
    最初のタイピング音に始まり、料理中の音が素敵ですね!
    きゅうりの佃煮ってこうやって作るんですね!おいしそうです😍

  6. こんばんは(^^)
    昨日キュウリの生姜漬けを作って冷蔵庫でねかせてます、明日が楽しみです。(o^^o)キュウリ繋がりでこちらも見にきました。
    いつかテレビで見たのかな?キュウリを薄切りする時包丁の角度をまっすぐ下ろさずやや、内側に向けて下ろして切るとキュウリがあちこち散らばりませんよ。うちは実践しています。
    漬物は好きなのでこちらもやってみたいですね。(o^^o)又楽しみが増えました(*^^)v実は昨日夕方にしょうが漬けつまみ食いしたら、まだ味が浅かった!でも美味しくなる予感はあります。(^^)