大量白菜で【煮るだけ】箸で切れる肉と ごぼうの香りと。～最後おまけ付～

大量白菜で【煮るだけ】箸で切れる肉と ごぼうの香りと。～最後おまけ付～

大量の白菜とごぼうの香り旨味。箸で切れる位 ふわ鶏むね肉で旨味餡になります。是非お試しください！
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白菜　　　　１/２玉
鶏むね肉　　１枚※動画３５０ｇ
ごぼう　　　１～２本※動画細い方２本　太い方は竜田揚げにしたかった・・・
片栗粉　　　肉１００ｇに対し大さじ１
塩　　　　　少々
しょうゆ　　大さじ４
酒　　　　　１００ml
白だし　　　大さじ１　※白出汁はメーカーで塩分変わるので、調整して下さい。細粒出汁の場合小さじ１ほど。
みりん　　　大さじ１
しょうが　　大さじ１
鷹の爪　　　好みで

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