和の匠が教える 手軽に作れる“和風麻婆茄子”|クラシル #Shorts

和食の匠に油いらずでやわらかジューシーな「鶏もも肉と夏野菜のトマト煮」の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/pqV3vdEzN2s

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#夏野菜
#麻婆茄子
シェフのレシピ帖
野永喜三夫

45 Comments

  1. 野永シェフ、本当に好きだし真似したくなる(全く技術はマネできないけど)
    東京の水はないけど、井戸水で代用しようかな笑

  2. 野永さんの、常に 一般家庭にしか無い材料と調味料で寄り添ってくださるレシピに、優しさを感じます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) 例えば、ホンの1つでも、材料に、よく分からん香辛料を当たり前みたいに言われたら
    、その時点で あ💦この配信アカン💦って、少なくとも私だけは、萎えます😂

  3. 家の水井戸だった九州から上京して初めて住んだ東京の家の水道水、ヘドロ飲んだかと思って吐き出した今はこの臭さにも慣れました