【タイ料理の定番ガパオライス】簡単レシピ 作り方 バジルとナンプラーのエスニックな香りが美味しいガパオライスです。鶏肉をたっぷり使用してしっかりご飯としても使えます。
~タイ料理の定番ガパオライス~
バジルとナンプラーの香りが食欲をそそるタイ料理の定番です。
鶏もも肉をたっぷり使用したので食べ応えある仕上がりになりました。
しっかり煮込んで濃いめの味付けなのでごはんによく合います。
■■■■材料(4人分)■■■■
鶏もも肉・・・・・・2枚
玉ねぎ・・・・・・ 1/2個
パプリカ・・・・・・1個
ピーマン・・・・・・2個
にんにく・・・・・・1かけ
唐辛子・・・・・・・1本
バジル・・・・・・・10枚
卵・・・・・・・・・4個
オリーブオイル・・・大さじ1
オイスターソース・・大さじ2
ナンプラー・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・小さじ1
砂糖・・・・・・・・小さじ1
塩・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・適量
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~Key’s gohan(キイズごはん)について~
普通の主婦が普通の調理器具で作るおいしいごはんのレシピ動画です。
できる限り、省略せずに手順をおって動画を作成しています。
ご覧頂いた方々の毎日のメニューを考える時の参考になればと思います。
今後も少しずつですが動画をアップしていきたいと思っています。
よろしくお願いいたします。
#ガパオライス#タイ料理#鶏肉#エスニック料理
3 Comments
カメラアングルがやっぱり大人ですね🤗とってもおいしそうです!今回もとっても勉強になりました!!
ガパオライスおいしそうですね☺️勉強になりました✨チャンネル登録させていただきます😊今後も楽しみにしています🌈✨
最近ガパオを作っているのですが、パプリカをみじん切りにしない理由は何かあるんですか?
差し支えなければ返信願いますm(_ _)m