【卵巾着の簡単レシピ】油揚げと卵で激うま巾着!ご飯に合いまくる!
油揚げの中に卵を入れた卵巾着のレシピです!甘辛いタレがしみしみでご飯にめちゃくちゃ合います!
【材料】
〜食材〜
・油揚げ 2枚
・卵 4個
〜調味料〜
(合わせ調味料)
・生姜 10g
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・胡椒 適量
・水 大さじ3
(炒める時)
・油 大さじ2/3
・甜麺醤 小さじ1
(無い場合は、赤味噌に砂糖かみりんを少々)
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