鶏もも肉のカリカリチキンステーキの作り方☆フライパンで簡単♪特製オニオンソースの作り方もご紹介♪-How to make Crispy Chicken-【料理研究家ゆかり】

    こんにちは☆料理研究家のゆかりゆかりです♪
    今回は、鶏もも肉のカリカリチキンの作り方をご紹介します☆フライパンで簡単にジューシーでボリューム満点なカリカリのチキンステーキが作れます♪簡単に作れる特製オニオンソースお作り方もご紹介♪クリスマス料理・パーティー料理にぴったりです☆ぜひ、お試しください!

    Hello.
    I’m Yukari, a culinary expert.
    This time, I will introduce how to make crispy chicken thighs.
    You can easily make juicy and hearty chicken steak in a frying pan.
    Introducing how to make a special onion sauce that you can easily make.
    Perfect for Christmas and party food.
    Please try!
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    🍳レシピの材料はこちらです♪
    🥚材料
    〈カリカリチキン〉
    ・鶏もも肉 1枚
    ・塩 適量
    ・胡椒 適量
    ・ニンニク 1/2片
    ・オリーブオイル 大さじ1

    〈オニオンソース〉
    ・玉ねぎ 1/4個
    ・醤油 大さじ1
    ・みりん 大さじ1
    ・調理酒 大さじ2
    ・顆粒コンソメ 小さじ1
    ・はちみつ 小さじ1
    ・ニンニク 少々(チキンで余った分)

    🥚ingredients
    〈Crispy chicken〉
    ・ One Chicken Thigh
    ・ Salt
    ・ Pepper
    ・ 1/2 piece of Garlic
    ・ 1 tbsp Olive oil

    〈Onion sauce〉
    ・ 1/4 Onion
    ・ 1 tbsp Soy sauce
    ・ 1 tbsp Mirin
    ・ 2 tbspo Cooking liquor
    ・ 1 tsp Granule Consomme
    ・ 1 tsp of Honey
    ・ A little Garlic

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    🍳過去の鶏肉料理レシピ動画はこちらです
    🥚照り焼きチキンの作り方☆
     https://youtu.be/zXzCOqssATs
    🥚鶏ささみチップスの作り方☆
     https://youtu.be/JwYHbETMWdE

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    #カリカリチキン #鶏もも肉 #料理研究家ゆかり #たまごソムリエ友加里

    21 Comments

    1. 簡単そうで意外と難しくてなかなかコツが掴めずにいたのですごーく参考になりました!!!美味しそう〜♡

    2. 私は電子工作をしていますが、近頃電子工作していなかったら料理をすれば良かったと思います。
      なぜなら、電子工作に興味のない人には喜ばれませんが、料理は美味しいものは老若男女万人に喜ばれるからです。

    3. レシピをありがとうございます😊ゆかりさんのレシピは簡単に作れるのに美味しく出来上がるのでとてもありがたいです。母も美味しいと言ってくれました。これからも応援してます🥰

    4. ゆかりさん、こんな素晴らしい動画本当にありがとうございます。シンプルでわかりやすくて初心者の自分でもやってみたいと思えました。感謝です。

    5. 鶏肉、できるだけ平らにしておいて、焼く時に圧を、しっかりかけてやるのが、大事ですよね。これで焼き具合変わるんですよね。先生の話してるのをちゃんと聞いておくとうまくやれるコツです。たまに昔の見返して、やってみるといですよね。😊売ってるのとかより美味しいと思います。パンケーキのやつもそう思います!