サラダや炒め物に便利【ゴーヤの保存】お弁当作りが楽に｜ニガウリ｜料理教室
テロップに間違いがあり再投稿です。
早くにコメントを下さった皆様大変申し訳ありません（涙）
コメントは全て読ませていただきました。
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ニガウリ【ゴーヤ】の下ごしらえと簡単な炒め物の動画です。
少し時期を外してしまいましたが（汗）お役に立てれば嬉しいです。
サラダや酢の物、お肉とサッと炒めたり、
炒め物の方はお肉の付け合わせやお弁当に便利です。
私はよく焼肉弁当と一緒に入れてました。
★★★
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忙しい女性たちの『先生助けて〜』から考えたレシピばかりです。
何度も試作をし、削りに削った簡単レシピ。もちろん味にも妥協しません。
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
#ニガウリ #ゴーヤ #お弁当作り
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15 Comments
再投稿したんですね！お疲れ様です😌💓
私の住む国は、年中あるので作ってみます。
ただ、子供たちは苦手ですが、、、
こんにちは✨😃❗
息子様、お大事になさって下さいね❗
ゴーヤの種の赤いのは赤いところがとても甘くて美味しいです🎵
一度食べてみてください❗
私はゴーヤが苦手ですけど次回、ゴーヤを手に入れたら作って見ます❗
いつもありがとうございます🍀
ゴーヤチャンプルーも好きですが、ゴーヤだけの炒め煮物も美味しそうです。
ゴーヤの種が オレンジ色の周り甘くて好きです。
綿や種は天ぷらにしました。😄
ゴーヤーレシピ まってましたぁ😆🧡
ゴーヤーの季節にはゴーヤーチャンプルーは週一でつくります ゴーヤーをじっくり炒めて甘みをだし旨味たっぷりの鰹節を加える まだ作ってないけど絶対美味しいと思います😆人参しりしりも加えると甘みが増していいかも？なんて色々想像でアレンジしてみたりと 元気ママのシンプルレシピ大好きです🧡🧡🧡
いつも元気もらっています
有難うございます
お子さん 元気になられて
本当に良かった！！
ご家族の皆さんも ホッとされた事でしょう
さてニガウリ（もしくはゴーヤ）
我が家も 大好きです
我が家も 大量に した茹してました
最近は スライサーでスライスしたものと
タマネギの薄切りを二杯酢で和えるのが
定番になっています
年寄りが多いためか
あっさり目が良いのでしょう
ゴーヤにおかかも あっさりと良さそですね
今日は それでいきましょう
元気ママさんのレシピ
とても助かっています
有難うございます
ゴーヤ、冷蔵庫で忘れ去られ…ややオレンジ色の実、２つに割ると赤い種😵腐ったと思い捨てた経験あり。食べられるんですね！玉ねぎと干しエビの天ぷらも美味しくてよく作ります😙動画は残るから来時期にまた観て作りますね❣️✨
それにしてもキレイな緑色のゴーヤの畑今日もありがとうございます😊
ゴーヤ炒め‼️めっちゃ簡単で旨かったです(^o^)
ありがとうございました🙇♀️
息子さんは大丈夫ですか❓
何故か嬉しく思います。
シンプルにすれば応用が効く。
足すのではなく、気負わず抜く。
活かすこと、引き出すこと。
色にあわねば、染めるも抜くも己次第。
どこかの本に書いてありそうなことを自分なりに解釈してみました。背中を押されたように心強く、心に留め置いて頑張ります。
～感謝の気持ちを添えて～
元気ママさん🌷こんにちは~🥀🐕(๑╹ω╹๑ )👍
ゴーヤって苦瓜だけに苦いですよね ~💦
前~に九州に住んでいた頃に、ゴーヤは下処理すると苦味が軽減すると教えて頂いてからは何とか食べられるようになりましたけど…スムージーはまだ勇気が出ないです~(*⁰▿⁰*)💧
次回も楽しみに待っています~🥀🐕
ゴーヤ、作りましたぁー
苦手意識が変わり❗美味しかった‼️です😆🎵🎵また一品得意料理が増えました‼️
ちょっと遅かったかな、気付くのが。もう小さなものしか出てない(道の駅でしか買っていないので)、旬の時期は終わったかな。茄子も見かけなくなった。遅かった。ジイジイさんのスムージーは早速使わせてもらいます。
ゴーヤーとポーク缶のオムレツをよくつくりますよー
この炒め物美味しそうーーー！
わたに、栄養があるのでスープや味噌汁の具に
いつも美味しいレシピをありがとうございますっっ海苔の佃煮 キムチ マク○ナル○のソース その他色々作らせてもらってます!どれも美味しいです!