我が家の野菜たっぷり和風ドレッシング
材料 （3人分）
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング 150ml
CO・OPイタリアスパゲッティ1.3mm 300g
CO・OPエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
バター 15g
鷹のつめ 1本
塩 少々
カットベーコン 100g
えのき 50g
しめじ 100g
エリンギ 100g
椎茸 50g
アスパラガス 50g
作り方
①CO・OPイタリアスパゲッティは袋の表示に従って茹でる。
②CO・OPエキストラバージンオリーブオイルと鷹のつめを中火で炒める。
③カットベーコンを入れ中火で軽く炒める。
④バターを入れ、椎茸、しめじ、えのき、エリンギ、アスパラガスを入れ、しんなりするまで中火で炒める。
⑤きのこなどがしんなりしたら、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを入れなじませる。
⑥茹で上がったパスタを入れ、30秒ほどなじませる。
⑦味の調整にお好みの量の塩をふる。
