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    【火は使いません！】豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し #shorts



    【火は使いません！】豚バラえのきと豆苗のレンジ蒸し #shorts

    今日はつかれた！そんな時にレンジで簡単に作れる主菜です！めんつゆとごま油のたれがやみつきになります♪今晩の一品にいかがでしょうか？

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    ■材料 (2人分)
    ・豚バラ薄切り肉　150g
    ・えのき　1袋(100g)
    ・豆苗　1パック(250g)
    ☆たれ
    ・めんつゆ(2倍濃縮)　大さじ3
    ・ごま油　大さじ1
    ・白いりごま　小さじ1

    ■手順
    (1)豆苗は根元を切り落とし、半分の長さに切る。えのきは根元を切り落とし、半分の長さに切ってほぐす。
    (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
    (3)耐熱皿に豆苗、えのきを広げてのせる。豚肉を重ならないようにのせ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで火が通るまで4分ほど加熱する。(豆苗、えのきを少しだけトッピング用にとっておき、上にのせることで見た目もよくなります。)
    (4)ボウルに☆を入れて混ぜ、3にかける。

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    #豚バラ #豆苗 #えのき

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