ご飯がススム きゅうりのポリポリ漬け#stasher#スタッシャー#保存容器#きゅうり#漬物 #簡単レシピ #料理
ご飯がススム「きゅうりのポリポリ漬け」をstasherボウルSを使用して作りました♪生姜が効いたさっぱりとした味付けはクセになる美味しさ♡是非お試しください♪
【材料】
きゅうり 3本
●醤油: 大さじ3
●みりん: 大さじ1と1/2
●酢 大さじ1/2
●砂糖 大さじ1/2
●生姜: 千切りにしたもの適量
●唐辛子: お好みで適量
【作り方】
① きゅうりを薄切りにして塩もみ、5分程置いてから水気をしぼる
② 生姜を千切りにする
③ ⚫︎の材料を全て鍋に入れて沸騰させる
④ きゅうりを沸騰した漬け汁に入れ、1分煮たら火を止め、鍋ごと自然に冷めるまで置く
⑤ 冷めたらスタッシャーに移し空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で冷やしたら完成。