万能パン粉！長野地鶏と野菜のオーブン焼き
長野県東御市にある畑に囲まれた一軒家レストラン
ノンナジーニャ 五十嵐 孝平シェフが、
いろんな料理に大活躍の シチリア風
万能パン粉を伝授してくれました。
【万能パン粉材料】
・にんにく 2個
・ローズマリー 2本
・オリーブオイル 80CC
・イタリアンパセリ（葉部分）
・パン粉 200g
・アンチョビ 20g
・くるみ 少々
【他材料】
・地鶏（信州黄金シャモ）100g
・カブ2種（赤・黄）
・茹でたじゃがいも
・トマト
・ポロネギ
・塩コショウ
・オリーブオイル
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ノンナジーニャ
https://nonna-ginia-igarashi.jimdo.com/
一般社団法人日本イタリア料理協会（ ACCI）
https://www.a-c-c-i.com
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8 Comments
ダンディー！
美味しそう〜！簡単だし、作ります！
長野ノンナジーニャさん、とても素敵なレストランですね❗️
行ってみたいです❗️
長野県とても近くに感じています。
3月に行く予定がキャンセルになってしまいましたが、落ち着いたら絶対リベンジします！
凄く良いレシピありがとうございました😊
これは！！
またじっくり見て作ります✨✨美味しそうだわー
美味しそうですー♪
チャンネル登録させて頂きました！！
僕も料理動画あげているので、参考にさせて頂きます！！
これからの動画も楽しみです☺️
家で育てたイタリアンパセリを使って作りました！香りが良くてとても美味しい😍魚にもお肉にも使って、すぐ無くなりました！
ノンナジーニャほんと美味しいです。末永く東御市で繁栄してほしいと思っています