大葉の肉巻き餅☆切り餅で簡単おかず!甘辛タレがやみつきに♪もちもちジューシーな肉巻き餅です☆-How to makePerilla Meat Roll Rice Cake-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、大葉の肉巻き餅の作り方を作りました☆大葉が香るもちもちジューシーな肉巻き餅です♪甘辛たれが、やみつきになる味わいです。お酒のおつまみにもピッタリ!作り方は巻いて焼くだけなので、超簡単です。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください☆

Hello ☆ I’m a culinary expert ♪
This time, I made how to make perilla meat rolls ☆ It is a chewy and juicy meat mochi with perilla scent ♪ The sweet and spicy sauce is addictive. Perfect for sake snacks! It’s super easy to make because it’s just rolled and baked. It’s very delicious, so please try it ☆
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【材料】
・切り餅 3個
・大葉 9枚
・豚バラ薄切り肉 9枚
・醤油 大さじ1
・料理酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・薄力粉 適量
・サラダ油 適量

【ingredients】
・ 3 Cut rice cakes
・ 9 Large leaves
・ 9 slices of pork rose
・ 1 tbsp Soy sauce
・ 1 tbsp Cooking Liquor
・ 1 tbsp Mirin
・ 1 tsp Sugar
・ Cake flour
・ Vegetable oil
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🍳オススメ簡単レシピ

◎簡単ポトフの作り方
 https://youtu.be/lUW1g9O_iig

◎揚げ出し餅の作り方
 https://youtu.be/Qd-nejasu3Y

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#肉巻き #切り餅 #料理研究家ゆかり #大葉

31 Comments

  1. いつも楽しく拝見させて頂いてます😀
    お正月に余ってしまったお餅があるので是非作ってみたいです♪
    ゆかりさんの、美味しい😊が心がほっこりして笑顔になってしまいます。

  2. 余った切り餅の簡単レシピシリーズ、今回も大変参考になりました🎵
    甘辛タレでご飯が進みそうですね😃
    大葉と一緒にチーズも巻いてみようと思います✨お酒🍶にも合いますね‼️

  3. 大葉を巻くと甘辛く味付けしても、口当たりがサッパリして美味しそうですね😊ゆかり先生の余った切り餅のレシピを作ってたら、もう少しでなくなっちゃいそうです(笑)美味しくて繰り返して作ってしまい😄🤣

  4. これはご飯のおかずにもなるし、お酒のおつまみにもなりますね😆
    甘辛い味付けで豚バラの油っこさを青じそがサッパリとさせてくれるいい役目を果たしてくれますね😉

  5. こんにちは✨😃❗
     大葉の肉巻き餅見るからに美味しそうですね😃
     お肉がポイントですよね‼️今日の夕食のおかずにしたいと思います。😆💕✨有り難うございました❗

  6. 大葉の肉巻き餅 美味しそう😋
    甘辛のタレが……🤤🤤
    ご飯も進みますね😁
    もう少しだけ お餅が残ってるので早速作ってみます🎶
    今日も素敵なレシピありがとうございます😌

  7. お餅が柔らかそうでとても美味しそうですね❣️わかりやすい説明で手軽にできるのでいつも助かっています🥰

  8. 我が家にはもうお餅はないのが残念ですが、また後で、このレシピとっても作りやすそうなの✌️、是非作ってみたい✌️す。グッドアイデアですね~。😍

  9. こんにちは。
    自分の住んでる地域柄なのかあらかじめスティックじょうの切り餅が売っているのでそれを使うとカットする手間がかからないで簡単です。
    直売場とかに行くとのし餅の端を細長くカットしたものを売ってたりするのでロングの肉巻き餅に市販の焼き肉のタレでお手軽に作ったことがあります。

  10. 今日も美味しそうなお餅のレシピありがとうございます。
    新しい食べ方本当に良いですね。
    大葉のさっぱりした感じも嬉しいです。♥

  11. 昔に肉巻きおにぎりって流行りましたね😊 お肉と米系の相性は間違い無いです😊今日もポチッと〜

  12. 大葉に切り餅と豚肉は美味しそうですね😋
    僕は、大葉の香りが大好きなので、ちらし寿司とか、合う料理には必ず大葉を使用してます。
    お餅はいつでもあるので、作って
    みます。

  13. いつも参考にさせて頂いてます。
    スィーツから肉料理までレシピ見ながら作っています。
    こちらも美味しそうですね🥰
    作ってみます。

  14. ゆかりさま。たくさん残った切り餅があるので、大葉でしゃぶしゃぶ肉で巻いて作ってみます🎵

  15. 早速ストック食材で真似しました😊大葉とお餅の間に梅肉とか柚子胡椒を塗って、食べる時に酢胡椒で食べたら美味しかったです😊 大葉の代わりにバジルでソースをガーリックバターとかで今度作って試してみます😊

  16. ゆかり先生、お疲れ様です。
    アレンジ編として、しその葉・ベーコン・チーズにも挑戦しようかと。
    男性でも簡単に出来るレシピの紹介に感謝です。

  17. 簡単だけど、腹持ちが良いお餅のアレンジ料理さっそく作ってみたいなぁと思いました🤗甘辛いタレとさっぱりした青ジソのコンビがどんな感じなのか楽しみです😊

  18. おいしそうですね 大葉が沢山ある夏場に食べたいです 作ります 見ていてとても感じいい ありがたい説明

  19. こんばんは(^_^)お正月のお餅が残っていたので、早速作りました!!
    簡単で、本当に美味しく、家族に大人気でした(๑´ڡ`๑)
    晩ご飯のおかずに、悩んだ時は、いつも参考にさせてもらってます(^_-)
    有難うございます(*´∀`)これからも宜しくお願いします!!

  20. ゆかりさんかわいい😉
    グルテンフリーな人も食べれる
    レシピ料理も紹介してくれると
    うれしいです。🤗

  21. ゆかり先生いつも簡単で美味しいお料理参考にさせて頂いています。あんまり美味しいと言わない主人がこの料理は美味しいと言いました。1回目は焼きすぎて餅が出過ぎて失敗しましたが、2回目からは成功して、我が家の定番料理になりました。