【シソつくね】料理ビールのおかずに最高!お弁当の一品にも合う

【しそつくね】
鶏肉ミンチ500g
玉ねぎ1/4
えのき1袋
卵2個
塩 少々
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ1
大葉 20枚
蓮根の水煮 1袋

【タレ】
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ2

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