フライパンで簡単!クリーミーで超とろける、まるであの有名店みたいな『なめらかプリン』の作り方Smooth pudding
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▽〝なめらかプリン〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/03/08/204920
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【なめらかプリン】
今日は、濃厚でクリーミーな『なめらかプリン』を作りました!
卵黄のみで生クリームも使用することで、とても贅沢な味わいの絶品プリンが出来上がります。
そしてフライパンで湯煎焼きで低温で火を入れることで、かなりなめらかな食感に仕上がります。
なめらかプリンが好きな方、ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!
〈材料〉2個分
☆牛乳 100cc
☆砂糖 大さじ2と1/2
卵黄 2個
生クリーム 100cc
バニラエッセンス 数滴
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【Smooth pudding】
Today, I made a rich and creamy “smooth pudding”!
By using only egg yolk and fresh cream, you can make a superb pudding with a very luxurious taste.
Then, by baking it in a frying pan and heating it at a low temperature, the texture will be quite smooth.
If you like smooth pudding, I would be grateful if you could give it a try!
〈INGREDIENT〉for2
☆ Milk 100cc
☆ 2 and 1/2 tablespoons of sugar
2 egg yolks
Fresh cream 100cc
A few drops of vanilla extract
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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30 Comments
⚠️訂正です🙇♀️⚠️
プリンの加熱時間ですが、動画では25〜30分となっていますが、編集ミスで間違えております。大変申し訳ございません。22〜27分が目安です。
温度などによって多少差があるので、固まっているか確認して足りなかったら追加で加熱するようにしてください。
よろしくお願いいたします🙇♀️
昔、母が作ってくれたのを思いただしました。
高めに売ってるプリンみたいで美味しそう😋🎶
固まっているかどうかはどう確認したらいいんでしょうか?
これは手抜きではありませんね😅
結構手間がかかっている。
むちゃくちゃ美味しそうですが。
これは手軽でいいですね😍
わーうまそおお
とにかく湯は沸騰させてはいけない🆖 極弱火がポイント🆗 上手く作れたら最高🤤🎶💕 1個400円が100数十円で作れちゃう👍 頑張って作ってみます✌️
こんばんは、動画配信を有難うございました。
すごーい、作ってみたいでーす。😂
炊飯器の保温機能で、ほったらかしというのを試してみたくなりました!
では、またねー!(^_-)-☆
高級プリンだ!これは作るしかないでしょう✨生クリーム買ってこなきゃ😍リッチな時間を過ごすんだー✨
すごい。これ全然手抜きじゃないです。手間かかってますよ!めっちゃ美味しそうです🤤
残った卵白はどうしたら???全く思い付かないんで、しゃーない。冷蔵庫に置いといて、玉子焼き作る時にこの卵白も入れて増量するか(笑)
残った卵白はクッキーなどにして一緒に並べると…「贅沢」。
なめらか、濃厚で美味しそうです😋
これでしたら、作れそうです🌺🤗
ちょうど簡単なプリンの作り方探してたらてぬキッチンさんがレシピを!!!
作ってみました!
まさにあのPのつく大好きななめらかプリンそのもので感激しました。
もうわざわざ買いに行く手間もなく何時でも食べられますね♪
家族も大好物なので感想をきくのが楽しみです。ありがとうございます。
ずぼらな私に繊細な火加減、出来るだろうか・・・と、やってもいないのに悩んでおります。
うまそう😁
今日早速作ってみました🥰🥰
家族や友達にこれ絶対店のやろwwwwと言われる程の激うまプリンが作れました( ✌︎'ω')✌︎
お店に引けを取らない美味しさでした❤️次は倍でつくります
なめらかプリンって自宅で手軽に作れるんですね😳作ってみたいです😊
表面がかたまらなかったのは、容器のせいでしょうか。。
めちゃ上手く出来ました!そして家族にも大好評!!😆パス◯ルのプリンと味は同等、コスト的には圧勝、って感じです🎵
これ凝固する成分が卵黄しかないせいなのかなんなのか、どうしてもほぼ卵液です。容器などに特殊条件などがあるのでしょうか。もしくはフライパンの蓋が、容器の高さのせいで完全に閉まらない(一応蓋の下にアルミホイルをかぶせて、少し垂れ下がっている二重の蓋みたいにしている)せいでしょうか。
プリン🍮の表面が固まりません!なぜ?
アドバイスあったら教えて下さい。やっぱり2つずつ作らないとダメですか?生クリーム200C C使いたくて、4個作りました。
どうしても美味しいなめらかプリン🍮作りたい❣️
毎日奮闘してます♪
プラスチック容器で作る場合もお皿の上で加熱すれば大丈夫ですかね…?
それともタオルをお皿と容器の間に入れた方がいいですか?
上手く固まりませんでした…
偶然この動画を発掘😊早速作りました❣️実に簡単に口どけ滑らかなクリームプリンが出来ました❤もう最高❣️冷やし時間が7時間ちょい、我慢して待って待って食べたらもうとろけました❣️癖になって、週4日は食べてます❤
フライパンで蒸した後はどんな感じが正解なのでしょうか?
蒸し終わっても、チャポチャポで揺らすとこぼれます。
コレでいいのか判断ができる情報下さい。
コメント失礼します!
これの抹茶味を作りたい場合どうすれば良いですか?
質問です
このレシピの分量を3、、4倍にして、炊飯器放置プリンのやり方でやったら上手くいきますかね?