[離乳食]お弁当やお月見に! みんな大好きうずらつくね|ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方
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お弁当やお月見にぴったりな、コロンとかわいいうずら入りのつくね!
家族みんなが大好きな味つけだから喜んでくれること間違いなしですよ。
豆腐入りのつくねなので、冷めても柔らかく食べられます♪
【お弁当やお月見に! みんな大好きうずらつくね】
材料(15個分)
・A豚ひき肉 150g
・A木綿豆腐 70g
・A玉ねぎ 30g*みじん切りにする
・A片栗粉 大さじ1
・うずら水煮 15個
・油 小さじ1/2
・料理酒 大さじ2
・Bしょうゆ 大さじ1
・Bみりん 大さじ2
・B水 大さじ1
作り方
1.ボウルにAを入れてこねながら混ぜ、15等分にする。
2.うずらを包んで丸める。
3.フライパンに油を敷き、2を入れ、菜箸などで転がしながら表面を焼いていく。
4.焼き色がついたら、弱火にして酒を入れ、蓋をして中まで火を通す。
5.火が通ったら、Bを入れて煮詰め、全体に絡める。
対象
パクパク期(1才頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
※ 上記のレシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含みます。
初めて召し上がるお子様には注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン
*参照:消費者庁ホームページ「アレルギー物質を含む食品に関する表示Q&A」http://www.caa.go.jp/foods/pdf/syokuhin1088.pdf
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