春雨でめちゃくちゃ美味しいサラダを作ってみた!! #shorts
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明太春雨サラダ
難易度★☆☆ ⏰15分💲200円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は夏野菜であるナスとゴーヤを使った料理です。
味噌焼きにすることでご飯もお酒もグビグビ進みますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
とうもろこし 1/2本
きゅうり 1/2本
明太子 1腹
春雨 100g
A マヨネーズ 大さじ2
A 味の素 3振り
A 醤油 小さじ2
作り方
1 とうもろこしの粒をとり、600Wの電子レンジで1分加熱する。
2 きゅうりを千切りにする。明太子の卵をとる。
3 春雨をさっと茹で、水気を切る。
4 1、2、3、Aを混ぜ合わせる。
ワンポイント👌
春雨がない方は他のショートパスタや白滝でもOK!!🔪
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