【とんでもなくおいしい】メカジキ照り焼き【失敗しない】

材料は魚(メカジキじゃなくても良い)、塩こしょう、片栗粉、酒、醤油、砂糖、みりん、バター5gくらい、レモン汁(入れても入れなくてもおk)です。
お魚の臭みは身よりも皮や内臓の方がきつくて、
メカジキは皮なしで売ってたのであんまり魚臭くならなくて良い感じでした。

21 Comments

  1. わーい、なっつー、元気そうでなにより。鯛ののっこみシーズンもうすぐおわるけど、七月は、カンパチ、モロコがシーズンインだよー

  2. 料理をしない人にとって、とても簡単に美味しい料理が出来るみたい‼️
    是非1度試してみます💪

  3. バターにレモンか~❗美味しそう😋料理中も、れいなっつ風味満タン👌👌👌

  4. 魚料理は、煮物でも焼き物でも、30分前の塩は大事ですよね!下味という以外に、身が締まって崩れにくくなるメリットもある<主夫の意見

  5. 照り焼きにレモン汁って発想はなかなか斬新ですね、とっても美味しいそう。さっそく参考にしてみようと思います。でも、作りたての料理をそのまま間髪いれずにキッチンで立ち食いするってのも、それ以上に斬新でした(笑)次の動画も楽しみにしています!