【具沢山!!】わたし流”豚汁”レシピ!!
今回は『わたし流”具だくさんの豚汁”』レシピを紹介します!
かつお節で取った出汁と野菜とお肉の旨みがたっぷりで
絶品が過ぎます(*^▽^*)♪
この冬は是非みなさん、”わたし流”豚汁!を作ってみてください♪
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具だくさん豚汁(約6〜8杯分)
~材料~
●豚肉 150g
●人参 150g
●大根 150g
●ゴボウ 1/2本
●こんにゃく 130g
●里芋 (大) 2個
●しいたけ 4個
●長ネギ 1本
●味噌 大さじ6
●ごま油 小さじ1
~出汁用~
●水 1200cc
●かつお節 20g
~こんにゃく臭み取り用~
●塩 小さじ1/2
~ゴボウあく抜き用~
●酢 小さじ1
4 Comments
東京都、大阪、名古屋は「とんじる」、北海道、三重、福岡は「ぶたじる」らしいです!笑
過ぎたるは、味わいがもるげっそかも、チヂミ昔聞くもにらに必中ラードと。
いつも楽しみにしております。
豚汁大好きです!私は、白菜も入れます!野菜とお肉一緒に食べれて栄養満点ですね!
明日は寒いって予報やから、豚汁作りますわ、