タッキーママの簡単レシピ『ナスと厚揚げの生姜照り焼き』
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「たっきーママ」の『ナスと厚揚げの生姜照り焼き』
【材料（2人分）】
・ナス2本
・厚揚げ1枚
・片栗粉 大さじ1
・サラダ油 大さじ2
・白いりゴマ 適量
A
【調味料】
砂糖 … 大さじ1と2分の1
しょうゆ … 大さじ1と2分の1
みりん … 大さじ1と2分の1
お酒 … 大さじ1と2分の1
ショウガ(チューブタイプ)…小さじ2分の1
【作り方】
1.ナスは縦半分に切り、2cm幅に切ってポリ袋に入れ、片栗粉を加えてまぶす。厚揚げは一口大に切る。
2.サラダ油を中火で熱したフライパンに1を並べて両面焼く。
3.ナスにほんのり焼き色がついたら、合わせたAをかけてよく絡め、器に盛り白いりゴマを散らす。
◆朝日放送のキャストで「なにわ男子」に料理を教えている
たっきーママが簡単レシピと作り方を教えてくれる動画です。
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音楽：Youtubeオーディオライブラリーhttps://www.youtube.com/user/AudioLibraryJP/featured
効果音：効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/
