【新じゃが】ナポリタン風炒めの作り方 #Shorts

【新じゃが】ナポリタン風炒めの作り方 #Shorts

新じゃがをおなじみのナポリタン風味の炒めものに！人気のしっかりとした味付けでごはんにもパンにもぴったり！お好みで唐辛子も一緒に炒めても◎新じゃがいもの加熱時間は竹串がすっと刺さるくらいが目安です♪

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■材料 (2人分)
・ソーセージ　2本
・新じゃがいも　150g
・玉ねぎ　1/4個
・ピーマン　1個
・サラダ油　大さじ1
・粉チーズ　小さじ1
☆調味料
・ケチャップ　大さじ1と1/2
・ウスターソース　小さじ1
・塩こしょう　少々

■手順
(1)新じゃがいもは皮付きのまま食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップし、600Wのレンジで5分加熱し、水気を切る。
玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはヘタとたねをとり、横に薄切りにする。(新じゃがいもの加熱時間は竹串がすっと刺さるくらいを目安にしてください。)
(2)ソーセージは斜め薄切りにする。
(3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ピーマン、ソーセージ、新じゃがいもを加えて油がまわるまで2分程炒める。☆を加えて全体が馴染むまで1分程度炒める。
(4)器に盛り、粉チーズをふる。

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