プロが教えるえのきバター醤油の作り方/プライパンで簡単に作れる鉄板焼き屋の人気レシピ

こんにちは、ミニマリストのしっしー です。

このチャンネルでは、少ない調理器具で作れる「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。フライパンしかない人や、時短で料理がしたいという人にもおすすめです。

今回はえのきバター醤油の作り方を紹介します。

居酒屋や鉄板焼き屋では定番のメニューで、バターの濃厚な味わいが絶品です。

そして僕は鉄板焼き屋で8年の経験があって、鉄板の上でえのきバター醤油を作っていました。
そこで今回はプロの技も取り入れつつ、フライパンひとつで絶品のえのきバター醤油を作りたいと思います。

『エノキバター醤油』の詳しい作り方や材料はこちらから↓
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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年 広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。

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