豚バラ大根 作り方☆簡単で速攻作れて味も染み込む 時短レシピ！甘辛い味が「おかず」にgood

豚バラ大根 作り方☆簡単で速攻作れて味も染み込む 時短レシピ！甘辛い味が「おかず」にgood

今回は、豚バラ 大根 甘辛煮 作り方です
ご飯の進む味つけなので是非！
身体も温まる、とろとろな口当たりです。

しかも、素早く味が染み込む様に
ひと手間かけた、豚バラ大根のクルクル巻き
見た目も可愛く美味しいよ

【幻の豚肉セット】
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それでは、さっそく
豚バラ 大根 甘辛煮の作り方・時短レシピを紹介させて頂きます。

【材料】

豚バラスライス肉　300g〜500g

大根　10cmほど

片栗粉　適量

「合わせ調味料」

水　300cc

酒　60cc

みりん　60cc

濃口醤油 60cc

砂糖　30g

おろしニンニクと生姜 各小さじ1

【作り方】

①大根の皮を剥き、薄く桂剥きにする！
（豚バラ肉の長さでOK）

薄くした大根の幅を豚肉に合わせて切る

②豚バラ肉の上に大根を重ねて置き端から巻いていく！

全ての豚肉と大根を巻いて沢山作る！

➂②の表面に片栗粉を全体的にまぶす

④鍋に油をひき温めて、➂を入れ表面を色良く焼き上げる！

※豚肉の巻き終わりを下にして焼くとバラバラになりにくい！

⑤表面が焼けたら火を消し、滲み出た油をキッチンペーパー等で取り除く！

⑥合わせ調味料を全て加えて中火で加熱し
落し蓋をして、煮汁が半分程度になるまで煮込む（15分前後）

はい！できあがり〜
綺麗に盛り付けて召し上がれ！
お好みで刻みネギや辛子を添えると更に美味しいよ！

是非一度作ってみて下さいね
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
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実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡チャッキー単料理ブログも書いてます！】
https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）

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