「具だくさん味噌汁」の良い所③ #shorts #一人暮らし #自炊 #節約 #健康 #味噌汁 #一人暮らし大学生 #一人暮らし社会人 健康で美味しい。 お腹いっぱい。 具の組み合わせ無限大。 外食や弁当より安くて節約にもなる。 何より簡単で洗い物少ない。 具はまとめて買ってまとめて切って冷凍しよう。 自炊 レシピ 1人暮らし大学生 1人暮らし社会人 Myoga miso soups recipes みょうがの味噌汁 みょうがの味噌汁レシピ わが家の人気ナンバーワンきのこたっぷりお味噌汁 味噌汁レシピ
@鈴れもん-r2y on 2023.03.12 10:36 am 味噌は火を通すと(グツグツしちゃうと)せっかくの発酵食品なのに良い菌が死んでしまうので、火を止めて味噌を溶いたら再沸騰はしない方がいいと思います‥ 再沸騰させたほうが美味しくなる!って感じならなんでもOKだとは思いますが笑ご参考までにお願いします
3 Comments
味噌をたっぷり摂るのはどうなんだ
味噌は火を通すと(グツグツしちゃうと)せっかくの発酵食品なのに良い菌が死んでしまうので、火を止めて味噌を溶いたら再沸騰はしない方がいいと思います‥
再沸騰させたほうが美味しくなる!って感じならなんでもOKだとは思いますが笑
ご参考までにお願いします
やばい、食欲湧いてきた