【じゃがいも玉ねぎ簡単レシピ】管理栄養士が教える！じゃがいもとウインナーのトマト煮簡単レシピ

【じゃがいも玉ねぎ簡単レシピ】管理栄養士が教える！じゃがいもとウインナーのトマト煮簡単レシピ

じゃが・たま・にんじん　で簡単に作れるトマト煮レシピです。

材料（3人前くらい）
・じゃがいも　2個
・玉ねぎ　1/2個
・人参　1本
・ウインナー　1袋
・トマトジュース　200㏄
・コンソメ　1個
・しょうゆ　大さじ1と1/2杯
・すりおろしにんにく　少々
・豆板醤（※苦手なら抜いて可）少々
・カレー粉　小さじ1/3杯
・オリーブオイル　適量
・塩、こしょう　少々

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☆永吉みねこプロフィール☆

フリーランス管理栄養士

忙しい女性を献立ストレスから解放/をテーマに
「やさしい献立&料理レッスン」を主催。
簡単でおいしく、栄養も◎なレシピをお伝えしている。

3歳から料理をはじめ、大学でも調理学を専攻し、
大手コンビニエンスストアやメーカーでのメニュー開発を担当した経験より
無駄のない時短料理や野菜料理を得意とする。

また今まで学んだ料理の知識を詰め込み、「料理の自信をつける」た
めの料理の基礎レッスンも開催。

のべレッスン受講者は350名以上、レシピ開発数は1,300位以上になる。

女性セブン、クックパッド、macaroni等　レシピ提供記事執筆も多数。

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