至福のジューシー!沖縄の炊き込みご飯とかに玉の晩御飯#炊き込みご飯
ジューシーとは
豚バラ肉と、ひじきやにんじんなどの野菜を具に、豚肉の茹で汁やだし汁で炊き込んだ沖縄風の炊き込みご飯です。
材料 (米3合分)
豚バラ肉400g
ひじき10g
ニンジン半分
薄揚げ1枚
カマボコ半分
干し椎茸2枚
みりん大さじ1杯
料理酒大さじ2杯
醤油大さじ2杯
出汁 適量
干し椎茸の戻し汁カップ1杯
豚バラの茹で汁カップ1杯
タイムスケジュール
1:14ビッグボス登場
4:26ジューシーの調味料を分量測ります
6:45かに玉作って行きます
10:00ジューシーが炊けたよ!
ヒツジママの紹介♪
毎日毎日ご飯を作るのは大変でも美味しいものを作りたいよね。
ひつじままが紹介するのは簡単、美味しいお料理ばかり!
なぜならひつじままはむかーし小さなお店のママをしていてお料理をたくさんしててん。
そしてケーキ屋さんにアルバイトも行ってたなー。
少しの間お好み焼き屋さんの仕込みの仕事もしてんなー
あっ!イタリアンでパンを焼いていた時もあったなー
いろいろ食に携わってきたからご飯を作るのはお得意やねん。
なのでそのレパートリーなどを皆さんにも作って美味しく食べていただきたいなー
って思ってYouTubeで作り方とレシピを載せていくことにしたよ!
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