うむ、この方がうまい「料理のルール」第10話 | 美味しんぼ
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***あらすじ***
フランスの有名料理店の日本支店開店披露の場で雄山と山岡はまたもや反目、日本の懐石料理が最も完成度が高いという雄山に、士郎はカツオの刺身をマヨネーズで食べさせてみる・・・その味は?
***作品概要***
東西新聞文化部の記者である山岡士郎と栗田ゆう子は、同社創立100周年記念事業として「究極のメニュー」作りに取り組むことになった。しかし、ライバル紙の帝都新聞が、美食倶楽部を主宰する海原雄山の監修により「至高のメニュー」という企画を立ち上げた。ここに「究極」対「至高」の、海原雄山と山岡士郎の間で繰り広げられる、料理を通じた親子対決が始まる!!
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うむ、この方がうまい「料理のルール」第10話 | 美味しんぼ
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©雁屋哲・花咲アキラ・小学館/シンエイ動画
25 Comments
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公式的には「うむ」なんや?
お客様〜こちら店内持ち込み禁止となっておりますので変な物作らないでもらってよろしいですか〜?
雄山「ねればねるほどわさびが出てきて、醤油をつけて…うんまぁい!!」
ほんとになんだよコイツ
あんた!こんな事するから、息子も同じような事するんやでヾ(゚Д゜;)
この方が美味いのは同感だが人としてのルールは皆無
こんな事されて怒らない方がどーかしてるw
金さえあれば何でも買えると本気で思ってた頃の有頂天な空気を感じられる話よね
付き人みたいなヤツもオラついてて草
シェフ「なんだこの客は!女将を呼べッ!」
魯山人の頃は西洋文化が一番って固定観念があったからワサビ醬油がソースに勝るとも劣らない素晴らしい食べ方だってパフォーマンスが有効だったけど、バブル真っ盛りでやったら嫌味だよな。
あらためて見ると、盛ってるよね~。
素人だますにゃ、あざといぐらいがいいか。
くどい(ソースが)
海原雄山ってほんとえらそうやな
これだけ前置き長いのに
うん この方が美味い
は臭
士郎「牡蠣には白ワインより天狗舞ですよ、これで食べてみてください」
料理人(え、店に酒持ち込んで来んのかよ)
雄山「うむ、それでこそ私の息子だ」
まあ鴨の血ソースからすればわさび醤油のほうがさっぱりと食えるかもしれないが・・・。だがこれは外道だねw
作者はお笑い要素なしの
正統料理漫画として描いてるのに
このパパのせいで
すっかりギャグ漫画として浸透しついるの凄い😂
わさび多すぎじゃね?
味付け気に入らないならもう外食すんなよw
うんーこの方がうまい
うんkの方が旨い!
このあと和食でマヨネーズビーム反撃
ざまぁって思ったよ
私は味の素、マヨネーズ、醤油、ワサビ
これを混ぜ混ぜすんだよね。
ウーンコの方が美味い😋