【オムライス/omelet rice】創業42年!喫茶店店主から学ぶ【簡単オムライス】の作り方。初心者でも絶対失敗しないレシピ。
【オムライス/omelet rice】
創業42年!昔ながらの喫茶店の店主(プロ)から学ぶ【シンプルなオムライス】の作り方/簡単レシピ。
包まないので初心者でも絶対失敗しないレシピです。
シンプルだけど懐かしい美味しい喫茶店の味をお家で楽しんでみてください。
是非是非お試しください。
▲材料▲
・卵 2コ
・白米 150g
・玉ねぎ 10g
・ピーマン 10g
・マッシュルーム 10g
・コンソメ顆粒 少々
・バター 10g
・ケチャップ 15g
・パセリ 少々
▲ポイント・コツ▲
・野菜を炒める時は焦げない様に弱火で炒める。
・卵は強火で一気に入れて、全体を勢いよくかき混ぜる。スピードが大切。
・卵を焼くときは20センチぐらいの小さ目のフライパンがオススメ。大きいフライパンを使用する場合は卵の量を増やしてください。
・ソースは前の日に残ったカレーやホワイトソースやレトルトカレーなど何でも合います。色々なお味をお楽しみください。
リクエストがあれば是非コメントいただければと思います🙏
【創業42年】昔ながらの固めのプリンの作り方のレシピはこちら💁♀️↓
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1 Comment
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