レンジで5分!しっとり♪「鶏むね肉の味噌マヨチーズロール」
レンジでできちゃうスピードおかず。淡泊な鶏むね肉に、味噌マヨとチーズのコクが加わり、食べ応え満点です!クッキングシートで包んでレンジ加熱したら、そのまま蒸らして火を通すのでしっとり柔らか~。詳しい作り方はこちら↓↓↓
【材料】(2人分)
◎鶏むね肉… 1枚
◎大葉… 2枚
◎スライスチーズ… 1枚
◎ブラックペッパー、又は塩こしょう… 適量
★味噌、マヨネーズ、酒… 各大さじ1
★砂糖… 小さじ1
▼詳しい作り方はこちら▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/recipe/621535
【調理のポイント】
皮を中に巻き込む事で、皮から脂が出て中をしっとりさせてくれます。そのため、皮面が内側になるように巻いてください。
「鶏むね肉の味噌マヨチーズロール」
by たっきーママ(奥田和美)さん
調理・撮影:レシピブログ編集部