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▼チャプチェ レシピ

・タンメン 200g
・乾燥シイタケ 2枚
・昆布    8g
・水     350g

・玉ねぎ  150g
・人参   50g
・パプリカ 適量
・にら   1束
・ひらたけ 1袋

・豚のヒレ肉 200g
・にんにく  20g
・醤油    10g
・料理酒   10g
・砂糖    12g
・ごま油   10g

・シイタケの汁 全部
・醤油    80g
・料理酒   20g
・砂糖    15g

・ゴマ    適量
・ごま油   10g

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26 Comments

  1. アッパーは優しいですね。美味しいレシピいつもありがとうございます。韓国語も楽しく日本語お上手ですね。

  2. リーさんこんにちは~
    リーさんの(嬉しい( ´艸`))が 伝わりますね
    育ちの良いリーさんは
    料理上手ですね

  3. 今夜作りました❣
    お野菜、きのこ 栄養満点!!
    お醤油が結構な量??と思いきや
    とっても優しい味でした(濃い口使用)

  4. One fry pan ! Thank u Reesan ,😋 . That one pan fry meal 🥘 looking rally delicious 🤤 w/ all the vegetables YUM!! Thanks for the recipe . Bye 👋

  5. Hi , Reesan. I have been cooking & making kimchi ! This time kimchi , turn out really delicious ! The noodles was okay . I will try to make that noodles again soon . Good meal like that I won’t give up easily 😊 . Happy cooking 🥕🥒🍅 bye 👋 till next time

  6. S Oh! Yes !! The potatoes,w/ cheese 🧀,thy turn out wonderful! We named it Quesadilla! In case don’t know what hick Quesadilla is. It’s made from the flour just like the potato u made it. Ur husband,were used Tabasco,sauce . I have made a fresh salsa = sauce. Mexican’s . U,& ur husband,will love this salsa . Lots garlic,chili,lime juice, cut up tomatoes 🍅 pinches

  7. 約8カ月前の動画を今日見させ頂きました。今まで見逃した動画は順次全てを見させ頂きます。それとレシピ集を出し下さい。

  8. 連休で商店街散歩してチャプチェ2店で買ってきました。味が違ってて楽しめました。今日来れ見てやるきになりました❗️明日チャレンジします❗️ありがとうございます。

  9. きれいなお肌は羨ましい限りです。韓国料理で体内から摂取するお手本にいつも見させていただいています🤗💕

  10. Hi, there Reesan , mr, cameramen. One friend pan , one ,pan . Pan is pan . In U.S. some people called it a pat . Confusing isn’t? The sweet potato noodles sure looks delicious. I called it ONE PAT MEALS = one pan meal

  11. りーさん
    いつも参考に韓国料理を作ってます😊
    りーさんのレシピは優しい味わいで大好きです。
    チャプチェの春雨について質問です。
    韓国春雨は茹でて水で洗う方と、洗わずに使う方と様々ですね。本や動画でも洗う方、洗わず使う方といらっしゃいます。韓国料理教室でも先生によって洗うか洗わないか分かれます。
    私は茹でてから水でしっかり洗ってから使うほうがヌメヌメせず、春雨ものびない気がするんですが、このりーさんの作り方だとヌメヌメとしませんか?
    また、茹でてから洗わずに使うメリットが何かあるのでしょうか?
    初歩的な質問ですみませんがりーさんの見解を知れたら嬉しいです。

  12. 麺を炒める料理方法と炒めないで和える方法だとどちらが麺が伸びにくいですか?
    あと個人の好みですがどちらが美味しいと思いますか?

  13. 以前に日本の春雨で上手くできたので、今回も日本の春雨で作ってみたら、この春雨は溶けた〜😢。ベタベタチャプチェになってしまった〜。でも美味しく出来ましたよ😊

  14. リーさん❣️泣く泣くはるさめで作りましたがそれでもとっても美味しい😆🎉ワンパンレシピで嬉しかったです!

  15. リーさ〜ん안녕하세요今日2023/03/20作ってみますよ~😊일품당면買って来ましたよ~✌️긴 장하 다😅