さっぱり！切干大根とツナの柚子胡椒和え【乾物屋かわさき屋】

さっぱり！切干大根とツナの柚子胡椒和え【乾物屋かわさき屋】

最近、芋けんぴに夢中です

今回作ったのは…
【切干大根の柚子胡椒和え】
ツナ缶と柚子胡椒があればできる簡単・お手軽レシピです
クックパッドにも掲載しています！

【切干大根とツナ缶のさっぱり柚子胡椒和え（クックパッド）】
https://cookpad.com/recipe/4642096

切干大根といえば煮物のイメージがどうしても！強い！！けど！！！
意外と応用力が高い！？

組み合わせを変えてアレンジするのもありです👍

さっぱりとして食べやすいので、ぜひ試してみてください😋

＿＿＿＿＿＿＿
【材料】
切り干し大根　30ｇ
ツナ缶　1缶
小ねぎ　2本
めんつゆ　小さじ4
柚子胡椒　お好みで
＿＿＿＿＿＿＿

クックパッドのレシピはめんつゆ（3倍濃縮）を使用していますが、
動画ではストレートを使用しました。
あっさりしていて食べやすかったですよ～

これも好みですね(・ω・)

動画制作を始めて切干大根の調理方法の
幅の広さに驚いています
サラダでも和え物でもほんとに意外とおいしいです！笑

ぜひ1度作ってみてください！

チャプターリスト
0:00 挨拶
0:09 材料紹介
0:17 切干大根を水で戻す
0:26 小ねぎを小口切り
1:07 調味料を混ぜる
1:37 具材を加える
2:09 和える
2:16 盛り付け
2:39 完成
2:42 社員が全部食べたよ

この動画はあんちゃんが制作しました。
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