中トロトロでやみつき！半熟卵の天ぷら　｜　How To Make Half-boiled Egg Tempura

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外サクサク中トロトロの半熟卵の天ぷらレシピ！
お店で食べていた天ぷらが自宅でも簡単にできる！
一度食べたらやみつきになります♪

材料
（2個分）
・卵　　　　　　2個
・天ぷら粉　　　大さじ3（手順3）
・水　　　　　　大さじ4
・天ぷら粉　　　適量（手順4）
・サラダ油　　　適量

手順
1.　鍋で湯を沸かし、卵を入れて6分茹でる
2.　氷水で冷やし、殻をむいておく
3.　ボウルに天ぷら粉、水を入れてよく混ぜる
4.　2に竹串を浅く刺し、天ぷら粉を薄くまぶす
5.　3にくぐらせる
6.　170℃に熱したサラダ油で中火で揚げていく
（衣が剥げてしまったらスプーンで垂らしながら）

※ できあがりましたら、すぐにお召しあがりください。

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