豚じゃなくて鶏が1番!! #shorts
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鶏しゃぶおろしポン酢
難易度★☆☆ ⏰ 10分 💲250円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は鶏胸肉で冷しゃぶを作ってみました。
軽くささっと茹でることでしっとりかつ食べ応えのあるレシピになってますよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
水菜 2~3束
鶏胸肉 1枚
A 大根おろし 適量
A おろし生姜 適量
A ポン酢 適量
A 青ねぎ 適量
作り方
1 水菜の根元を切り、4~5等分に切る
2 鶏胸肉を2cm幅に切る
3 沸騰したお湯で1~2分さっと茹で、冷水にひたす
4 お皿に1、3、Aを盛り付ける
ワンポイント👌
さっと茹でることで水々しい感じに仕上がります🔪
#鶏胸肉 #鶏肉 #冷しゃぶ #レシピ
