ちょっと豪華にしたい日に♡醤油にんにくステーキの作り方 | How to make Beef Steak Recipe
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年末年始やお誕生日や記念日に、ちょっと豪華だけど簡単な
にんにく醤油ステーキはいかがでしょうか?
■ 材料(2人分)
・牛肉 (ステーキ用)1枚
・にんにく 2片(スライスにする)
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
■ 手順
1.フライパンに牛脂を溶かし、牛ステーキ肉を焼く。
焼き加減はお好みで。
2.牛肉をスライスする。
3.包丁を寝かせて手前に引きながらスライスする。
スライスした断面を広く見せることで、オシャレになる。
4.肉を焼いたフライパンで、スライスしたにんにくを炒め、香りを出す。
5.(4)に、醤油、みりんを入れ、ひと煮立ちさせる。
6.スライスしたステーキ肉に、にんにく醤油ソースをかけて完成。
※ お肉に火が通っているかを確認して、お召し上がりください。
3 Comments
リクエストです!
マシュマロのゼラチンを利用して作る抹茶チョコタルトケーキ?を作ってください!
いちご大福のリクエストします
わかりやすく、時間も短くしっかりまとめていて、とても助かりました!ありがとうございました!