夏だから食べたいレシピ。(オクラとナスの塩麻婆)#shorts

#簡単レシピ #ナス#塩麻婆

【オクラとナスの塩麻婆:4人前:保存目安冷蔵4日間】

・ナス(1本)
・オクラ(10本)
・ささみ(2本)
・にんにく(2片)→みじん切り
・生姜(1片)→すりおろし

・塩(1つまみ)
ーAー
・塩(1つまみ)
・酒(ひとまわし)
ーBー
・鶏がら(小さじ2)
・輪切り唐辛子(1つまみ)
・水(50ml)
・片栗粉(小さじ1)

※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/jokJDKCrXxo

◆レシピ本詳細→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046058986

9 Comments

  1. 【オクラとナスの塩麻婆:4人前:保存目安冷蔵4日間】

    ・ナス(1本)
    ・オクラ(10本)
    ・ささみ(2本)
    ・にんにく(2片)→みじん切り
    ・生姜(1片)→すりおろし

    ・塩(1つまみ)
    ーAー
    ・塩(1つまみ)
    ・酒(ひとまわし)
    ーBー
    ・鶏がら(小さじ2)
    ・輪切り唐辛子(1つまみ)
    ・水(50ml)
    ・片栗粉(小さじ1)

    ※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/jokJDKCrXxo

  2. 早速お昼に作って食べました♪
    めちゃおいしかった😋
    パンチ効いてるけどあっさりしてて
    この暑さでちょっと食欲が無くなってるんですが
    とても美味しく食べれました😊
    家族にも大好評でした😊