#933『れんこんポタージュ』ミキサー不要！独特な風味がクセになる！｜シェフ三國の簡単レシピ

ごぼうポタージュは作ったことがありますが、蓮根は盲点です。
ちょうど蓮根がありますので作ります。
シェフのレシピは分かりやすく作りやすいので助かります。

美味しそうですなぁ〜寒う成って朝に飲みたいですわ〜〜👀👍💕💕
おおきに🙇‍♀️

他のレシピでもそうですが和食で見る手法が垣根を超えて美味しいを作るために集っているのですね

🧅今日もごちそうさまでした🥜さっそくまねっこです🥩ありがとうございます🍁明日も楽しみです🍇🍷🐰

すみません、結局大根なのか、玉ねぎなのか、説明欄が正しいのか、それとも三国シェフさんのご説明のどの部分が正しいのか、最後までわかりませんでした😲

ちょっと前は、レンコンのガレットだったし、レンコンのいろんなレシピがあって凄い😊。

シェフの手に掛かれば蓮根もオシャレな一品になりますね❤
蓮根のもちもち感が堪能できそうです
今日もありがとうございました😊

三國シェフ、スタッフの皆さんこんばんは。
動画投稿お疲れ様です。
蓮根のポタージュは作った事も食べた事もないですね。
フランスでも蓮根を食べるのですかね？
私がフランスに行ったときにリヨンの市場に行った時に蓮根を見た記憶がありません。
ところで今回の蓮根のポタージュはブイヨンも使わず家庭のブイヨンである水を使って作れるのが良いですね。
これからの時期は蓮根がとても美味しい季節なので美味しい蓮根のポタージュが作れそうです。明日にでも作って食べてみます。

とっても簡単で美味しそうです😊
私はクリーム系が重くて苦手なのですが、生クリームの代わりに牛乳で作っても大丈夫でしょうか？

冬の寒さに凍える視聴者（≒ファン）への三國シェフの暖かさ・優しさが染み渡るレシピです
独特の風味が・・・面白美味しそう🤤

寒い朝に食べて元気に😅

れんこんでもポタージュって作れるんですね😲トロトロで暖まりそう！れんこんあるので明日のランチに作ります🎵

以前、蕪のポタージュスープも美味しかったです。👍ミキサーいらずの擦り器でスープ作り（人力）シンプルでいいし、暖まる。
今日は、蓮根のレシピを有り難う御座います。👨‍🍳

これは簡単で、年末年始の暴飲暴食した日の翌日の軽いお食事がわりにも良さそうですね🤭胃にも腸にも優しそうです！

蓮根先がみとおそる。
身体が温まります👍👏💐♥️🥰🎄❗️💝

れんこんは家族が大好きなのでやってみます！ありがとうございます。
ところで、シェフがもし知っておられるならリクエストしたい料理があります。
フランスのレストランのアントレで出た、蕎麦粉のパウンドケーキのような料理が忘れられません。サーモンと同じ皿にありました。『原料はサラザンで、パン屋を探せばもしかしたらあるかも』と友達が教えてくれましたが出会わないまま帰ってきました。出されたものはレストランで作っていたものかと思われます。何かオレンジ色のソースもサーモンんとの真ん中についていました。日本のレシピ動画でも見かけません。似たものは作れるかもしれませんが、できればそのものが作りたいと思っていました。こちらのコメント欄で失礼しました。

蓮根を生協に間違えて450gを3つも注文してしまったので助かります！
蓮根大好きなので嬉しいレシピありがとうございます😊

ミキサーもあるけど、私はおろし金で作ってみようと思う。
後のこと考えると😅

ミキサーのみならず、ブイヨンも不要とは素晴らしい。風邪気味の時食べると喉に良さそう❤

健康を考えて生クリームでなくアーモンドミルクでつくり、ミキサーを使ってしまいましたが、絶品でした！ベーコンがすごくいい仕事してました！
簡単だしはまりそう。これからお客様がくるときにすごく小さな器で出そうと思います。シェフ、いつもありがとうございます。