【ダイエットおかず】レンジで簡単♪豚肉と野菜の香味蒸しの作り方
鈴木沙織のまんぷくヤセごはん♪へようこそ!
お野菜もお肉もたっぷり食べられる^ ^
レンジでできちゃう簡単レシピです。
【材料(2人分)】
豚薄切り肉 8枚
紫蘇 8枚
トマト 1/2個
なす 1本
日本酒 小さじ1
■香味だれ
ネギ 1/4本
生姜 1/2片
醤油 小さじ1
酢 小さじ1
ラカント 小さじ1
ごま油 少々
【作り方】
①豚肉と紫蘇は半分、トマトとなすは薄切り、長ネギはみじん切りにする。
②耐熱皿に豚肉・紫蘇・トマトを交互に並べてラップをし、600wの電子レンジで6分加熱する。
③長ネギは別の耐熱容器に調味料と共に入れてラップをし、②が残り1分の所で一緒にレンジに入れ、加熱後にお肉と野菜に回しかける。
【ポイント】
①野菜はもやしやキャベツ、白菜もオススメ!
②辛いのが好きな方はタレに豆板醤小さじ1/4を加えるのもオススメ!
【栄養成分】
175kcal/人
たんぱく質 23.6g
脂質 5.4g
糖質 5.2g
食物繊維 2.8g
食塩 0.5g
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3 Comments
彩りいいし、野菜もたっぷり、香味ダレなんにでも合いそうですね!
しそ、わたしは湿らせたキッチンペーパーに挟んでたけど、思うほど保存できないなと思ってたので、裏技ありがたいです(^^)
見てる人が楽しい動画になったらいいなって、もうなってますよ😊おしゃべりが楽しくて飽きません👍✨レンチン、糖質オフ、美味しい、レシピも作りたくなるものばかりです🤗
こんにちは(*^^*)
香味ダレいいですね〜
お野菜切る時に包丁の切れ味が良くて、見てて気持ちいいです(笑)
包丁はご自分で研いだりしてますか?