【野菜がたくさん食べられる】千切り野菜のだし豚しゃぶ #shorts
千切り野菜を使うことで火通りも早く、さっと煮るだけで食べられます。白だしであっさり食べやすい味わいに♪お好みの具材でアレンジするのもおすすめです!
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■材料 (2人分)
・豚ロースしゃぶしゃぶ肉 200g
・キャベツ 1/4個(300g)
・にんじん 1/2本(75g)
・酒 50cc
・白だし 60cc
・水 500cc
■手順
(1)キャベツ、にんじんは千切りにする。
(2)鍋に酒、白だし、水を入れて中火で熱し、煮立ったらキャベツ、にんじんを加えてさっと煮る。
(3)豚肉を1枚ずつくぐらせて火を通す。(豚肉で野菜を挟んでお召し上がりください!)
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#しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ #お鍋
1 Comment
個人的な話ですが、やっぱり火はガスが良い…!