【おうち居酒屋】手羽元の甘辛煮で晩酌
こんばんは、肉ポンちゃんねるです✨
今回のおうち居酒屋メニューは、手羽元の甘辛煮です。
手羽もとだけでもできる簡単メニューなので、ぜひ真似してみてください。
🍖レシピ🍖
【手羽もとの甘辛煮】
手羽元10本(400~500g)
たまご2個
スナップエンドウ(飾り)
〇水500
〇醤油大さじ4
〇みりん大さじ2
〇酢大さじ2
〇砂糖大さじ3
〇ニンニクチューブ5センチ
★作り方★
①ゆで卵を作る
②手羽を下茹でする用のお湯を沸かす
③○を鍋で合わせる
④お湯が沸いたら手羽元を入れ、色が変わったら水に取る
⑤全部下ゆでが終わったら水を切っておく
⑥ゆで卵ができたら殻を剥いておく
⑦鍋に手羽元と卵をいれ、蓋をして煮立つまで中火
⑧煮立ったら弱火にしてアクを取りながらさらに20分煮ていく
⑨器に持ってエンドウをかざれば完成
「この食材を使ってほしい!」「こんな料理ない?」などなど見たい動画があればぜひコメント欄で教えてください。
それではまた次回の動画で。
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1 Comment
旨そう👍