【時短レシピ】ジャガイモと豚ひき肉の麻婆炒め #shorts #ショート
食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし
特定原材料に準ずるもの21品目
豚ひき肉（豚肉）
日本ハム 麻婆茄子の素 食物アレルギー特定原材料7品目不使用（ごま、大豆、鶏肉、豚肉）
【材料】
3～4人分
○ジャガイモ・・・3個（350g）
○にんにくの芽・・・100g
●豚ひき肉（豚肉）・・・150g
●長ねぎのみじん切り・・・1/3本分
●しょうがのみじん切り・・・1片分
日本ハム 麻婆茄子の素 食物アレルギー特定原材料7品目不使用（ごま、大豆、鶏肉、豚肉）・・・1袋
岩井の胡麻油・・・大さじ1
【作り方】
①ジャガイモは皮を剝き芽を取り、1.5ｃｍ角程度に切り水にさらしザルに上げ水気を切り、耐熱皿に並べ600ｗのレンジで4～5分加熱する。にんにくの芽は3ｃｍ幅に切る。
②フライパンに油を引き、●を入れてほぐしながら炒め、〇を加えて2～3分炒め、一旦火を止める。
③②に麻婆茄子の素を入れ、再び火をつけて炒め合わせたら出来上がり。
【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。
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