豆腐でヘルシーふわふわ🍲スープが旨いつくね鍋✨
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◆今回のレシピはこちら◆
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（２人前）
鶏ひき肉…１５０ｇ
木綿豆腐…１５０ｇ
濃口醤油…小さじ１
しょうが…１かけ
水…８００ｃｃ
だし粉…大さじ２
（水+だし粉＝だし汁８００ｃｃでＯＫ）
薄口醤油…大さじ３
酒…大さじ２
みりん…大さじ２
白菜…４枚
水菜…１株
えのき…１５０ｇ
木綿豆腐…１５０ｇ
鶏もも肉…７５ｇ
豚薄切り…１５０ｇ
◆今回使用したもの◆
・濃口醬油（正金醤油 天然醸造こいくち醤油）→ https://a.r10.to/hUsrjo
・おろし器（Microplane ゼスターグレーター）→ https://amzn.to/46MrbEG
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