【たったこれだけ！】おでんの大根しみしみまで５分の本当にすごい作り方！電子レンジであっという間【レンチン食堂】
寒くなってくると食べたくなるおでんも、難点なのは作るのに時間がかかること。
特に、大根の中心まで柔らかく味が染み込むまで、何時間もかかっちゃいます。
電子レンジを上手に使って、アレをすれば、衝撃の速さ！
じっくり煮込んだような、しみしみ大根が５分で完成！
忙しい人ほど作ってもらいたい簡単なレシピです。
もちろん、大根だけでなく他の具材にも使える方法です。
色々とアレンジが効くので、すごく便利！
おでんダシは、今回は市販のものを使いました。
ご家庭のお好きなものを使ってください。
**ＰＯＩＮＴ**
・普段よりは、ちょっとだけ濃いめのおだしを使うといいです。
・冷えてなくても、常温程度のおだしで大丈夫です。
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【本日の時間割】
0:00 オープニング
0:06 大根の下準備
0:36 大根のレンチン
0:50 ダシの準備（ポイントあり）
1:17 大根のレンチン完了
1:27 ダシに投入
1:49 投入後の大根
2:15 こんにゃくのアク抜き
2:58 仕上げ
3:25 盛り付け
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#おでん #爆速レシピ #電子レンジレシピ #レンチンレシピ #レンチン食堂
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7 Comments
５分アレをすれば、何時間も煮込んだような しみしみ大根が出来上がり！
忙しい人ほど試してほしいレシピ。
ぜひご覧ください。
ちなみに…。レンチン5分ではないですよ～＾＾
すごーい！発想に無かったです！
実験みたいで楽しみです（笑）やってみます🐸
大根の味の染み込ませ方、凄いですね。
この方法なら、味を染み込ませた大根にそぼろ餡を掛ければ、立派な付け合わせ、一品料理だ。
味噌ダレでも良い。
おでんって、結構高く付く料理だよね。
冬は乾燥してるから、石油ストーブ使って、時間を掛けて煮込むんだけどね、やっぱり飽きる。
関東の田舎者だから、おでんよりは煮染めの方が好きみたい、年末は一昼夜掛けて煮込む、ストーブでね、これを重箱に入れる。
どーせ寝ないし暖房しなくちゃだしね。
ただし、煮染めは関東特有、大根は白く無い。
煮染めは三の重に入れるんだけど、白い大根の餡掛けなら、一の重でも綺麗だね。
短時間で味の染み込み凄い‼️ 子ども達に好評です❤
10分レンチンの時点で5分ちゃうやんw
10分レンチンしてるなら5分でという表記は誤りである事に気付けていないんでしょうね
おでんが、簡単に、美味しく出来上がりました、ありがとうございました😭