食べればチョコ、実はほとんどさつま芋。お菓子作り初心者さんでも作れます！お口も体も心もハッピーになってね。＜さつま芋のトリュフ＞
【さつま芋のトリュフ】
大好評のヘルシーおやつシリーズ！！！
食べればチョコ
けれど実はほとんどがさつま芋！！
というトリュフ！
さつま芋本来の甘さを引き出すことで
加える砂糖もぐっと減らせます。
切り方を工夫することで
誰でも簡単にねっとりクリーミーなくちどけに仕上げられますよ～
言われなければさつま芋とは思えない
濃厚なくちどけ
甘いものは心の栄養です。
楽しく作ることで
更に幸福感がアップ！
楽しく作っておいしく食べて
体も心もハッピーになって下さいね。
＜材料＞（作りやすい分量）
Ａ）さつま芋･･････････････････1本（300ｇくらい）
水････････････････････････100㎖
板チョコ･･････････････････････1枚（50ｇ）
バター（有塩）････････････････大さじ1
砂糖･･････････････････････････大さじ2
牛乳･･････････････････････････適量
ココア････････････････････････適量
【▼読む日めくりレシピはこちら🍳】
・サツマイモのトリュフ
http://6j3zbjen.keygrip.jp/recipe/recipe-16305/
・サツマイモの芋けんび（🍀2/10更新予定）
・サツマイモとドライフルーツのトリュフ（🍀2/11更新予定）
【その他のさつま芋スイーツはこちら】
★りんごスイートポテト
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30 Comments
今日作りましたぁ💕チョコのトリュフは苦手なんだけど、さつまいものチョコトリュフはめちゃくちゃ美味しい‼️皮の芋けんぴもめちゃくちゃ美味しくてハマりました👍👍
剥いた皮の活用方法まで提案してくださるなんて😳
剝いたら速攻捨ててましたのでサツマイモ料理を作った時に作ってみます😄
サツマイモもレンチンするとなんでパサパサになるのか謎でしたのでそちらも解決しました（笑）
トリュフ、とても簡単なので早速作ってみます😊
凄いです‼️サツマイモで作る発想☺️バレンタインは、過ぎてしまいましたが、おやつとして、作ります😀コロコロと言う所が又可愛すぎ😀
作りました！2回も。お裾分けチョコにぴったりでした。あの、、、少し仕上がりが柔らかめの時は、チャック付きの保存袋に入れて短時間冷蔵庫で休ませてから成形すると楽チンでした。
奥薗先生。
こんにちは☺️
やっと「トリュフ」作れました🎶
まずはベーシックから。
なんて美味しいの～😋🍴💕
又、食べたい～ってなります🎵
皮で「芋けんぴ」！
これも美味しかった～👍️
最高のレシピです💖
奥薗先生。
いつもありがとうございます💕😂
感謝しております✨✨✨
皮の芋けんぴレシピが見つからないですぅ
つくりました！見た目はココアのおかげでトリュフっぽい、けど味は芋かな…でもさつま芋でトリュフをつくる発想はさすが奥薗先生だなと思います。そしてこれはこれで甘くて美味しいです。
ヘルシーおやつのはずが、美味しすぎて、、、朝ごはん後のお茶タイムに、一人で全部！食べてしまいました～😂 お天気いいし歩いてエネルギー消費してきます～(笑)
ミルコチョコの代わりにダークチョコ、砂糖の代わりにラカント、更にラム酒を加えて作りました😊
お菓子作りは苦手ですが、これは簡単に作れて、めちゃくちゃ美味しかったです！
また、お菓子のレシピ楽しみにしています❤
先生かわいいーー😍
私も娘もチョコ大好きでこのレシピにハマっています！ 普通にチョコ食べるより栄養もあって本当ありがたいです！
昔テレビに出ていた時から親子で大好きです！
主婦目線で簡単に仕上がるのでいつも勉強になります！
どーせ蒸し器使うんやろ？
どーせ無塩バター使うんやろ？
どーせザルみたいなんでこすんやろ？
どーせココアふりふりするザルみたいなん使うんやろ？
ってゆーのぜーんぶ無しで、ほんと大好き💕
これからも応援してます！
さつまいも、好きなんですけど、あまり最近は食べてなかったです。でも、これを見てとても作りたくなって、早速買いに行きました。水にさらすのを勝手に省略しましたが、とーても美味しくできました。
今回もすごく良かったです❗サツマイモ、おせちの栗きんとん、作っても、いつも時間がたつと、カチコチに固まるのん、デンプン、あんなにきれいに洗っていなかった、と学習しました。ぜひ、作ります❤️😊見てたら、もう、お昼、お腹ペコペコ…お昼の用意します✨いつも有難う❤️嬉しいです❤️😊
美味しそうですねー
さつまいも沢山採れたので
作ります！
ココアまぶして転がしているとき、
わらいました😂
作ってみたい—-と思っていたのですが
全ての作業が何となく面倒臭い❗️ と動画を観ませんでしたが
数ヶ月後の今日観て「簡単❣️」
早速 有塩バターとさつま芋買いに行ってきます。
日付け変わって作ってます😀
冷ましていますので明日一番に丸めます
オレンジリキュール入れました😀
作ってみました！美味しいです。チョコレートの代わりにココアパウダーなど、レシピ通りではないですが、口の中で溶けますね。ありがとうございました😊
さつまいものトリュフ、
以前作ってとても美味しかったです！
今日のバレンタインは
このトリュフです！
今から作りまーす＼(^o^)／
今日(バレンタイン旦那と息子３人用に)作りましたが去年のレシピだったんですね！
ずっと作りたいと思ってたのがあっという間に１年経ってしまってたんですね～
ほぼ薩摩芋なのにチョコ(笑)
薩摩芋の味わいもあり、潰れきってないこうゴロッとした食感もあり、でもチョコ味でもあり、
とても美味しかったです！
家族にも好評🎵
また作りたいと思いま〜す😄
追伸、旦那様用にはウイスキーを少し入れて大人の味にしましたよ✌
こんな簡単に作れるなんてすごい!!
ヘルシー!楽しい!美味しい!奥薗先生大好きです✨
この時期，主人に感謝の気持ち伝えたいですよね？先生レシピありがとうございます♪😊
なんでもそうですが一手間で作り手の気持ちが必ず伝わると思います。先生，いつも有難うございます♪😊
さつま芋の甘さ引き出す方法…知りませんでした!
板チョコ１枚が3~4倍楽しめる感じ✨自分へのご褒美に最高です。イイ物教えて下さる先生に感謝、感謝です✨
大コケしました😂
大失敗です😢
分量も時間もきっちり測ったのに……😮
柔らか過ぎて『楽しい！コロコロ』が全くできませんでしたけど😂
最近、バレンタインに作ってみましたが、すごくチョコレートと合って甘さ控えめで好評でした❤ありがとうございました
水分の多いお芋だったのでしょうか、ずいぶんと柔らかくなってしまいました。そういう場合の復活案って、、、ないですよね。味はそれでもよかったです。
奥薗先生、お嬢さま、こんばんは😊今日はさつまいも🍠とらっきょを買ってきました♪さつまいもトリュフ❤優しい甘さと口でほどける滑らかさ😋とっても美味しいデザート🎉一瞬餡子？！にも感じました🩷今度は、チョコをココアに変えて？？作ってみたいなぁと思います😉ココアですとかなりビター感つよいでしょうか？？
「らっきょ」はチキン南蛮を作りたくて買ってきました〜💕
奥薗先生のレシピ大好きです😍
10月に
50人くらいで草取りをします。
その時におもてなしで作りたいと思います。
さつま芋の種類とリキュールを入れるならどの位入れると良いでしょうか？