【竹の子ご飯】作り方★大人に成ると本当の美味しさに気付く
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29 Comments
普通に、鳥炊き込みご飯などは作れていたのに、、タケノコ取りの上手な近所のおばさんと一緒に取りに行き、湯がいて貰って自分で筍炊き込みご飯を作ったら全く味がしなくてガッカリ😖⤵️しかも、息子は幼稚園生❗(美味しくない❗とは、言わずに口に合わない❗)言われガックシ😭
そこで、タケノコは煮てからから❗と言われてたのですが、大将のサムネ通り大人になってから好き💓❗分かります‼️私は今でも、息子の言われた言葉が気になって食べたくても我慢してましたが、あれから14年間経ちますので いよいよ作ろうか❗と思いながらスーパーで(筍の炊き込みご飯の素‼️)と言うのに引かれながらも、、うヴーんって感じで、まだ買って居ませんが、水煮でも出来る事を大将の動画で分かりました😊💐
息子も、私が余りにも言うもので「作ってもいいよ👌」とGO❗サインが出たので作りたいと思います‼️土鍋で炊いたら、さぞかし美味しいんだろうなぁ～‼️と思うけど、冷めた時どうすれば良いのか⁉️分かりません。おひつもないので、、。
おはようビーチボーイズ！？笑
土鍋✨なら間違いないですね🥰🥰✋🎵じっくり炊き上がるのが好きですし‼️おこげがたまらんちぃ〜の助ですね🥰🥰✋
残りのタケノコ料理も気になる
たけのこの茹で方を教えて下さい。
妻の実家が鹿児島の農家です。
本業は黒牛の育成で、わらが必要なので米を育てているようです。
毎年この時期にたくさんのタケノコが送られてきます。
筍ご飯と味噌汁は切ることができない存在です。
茹でた筍をわさび醤油で食らうのも醍醐味。
いやー、今年も最高です！
おはようございます☺️☀️
たけのこご飯🍚の季節が来たんですね〜✨✨☺️
とっても嬉しいです🌸
土鍋で作るとなおさら美味しそう❣️❣️
おこげがまたたまりませんね💕(*≧∀≦*)
筍好き♡。手間暇かけたこういう炊き込みご飯はした事ない。試してみたい。お味が楽しみです♡
他のたけのこ料理も是非紹介してください。
なるほど～👀とても参考になりました😋✌️🍀🍀🍀
美味しいタケノコご飯 最高ですね😋✌️🍀🍀🍀
本日も美味しいレシピを紹介して下さり ありがとうございます🍀😌🍀
ロールキャベツ、気長に待っています😊
まかないさんのお時間ある時で大丈夫です～🍀
流石の3ミリ！！笑
まかないさん、教えて下さい❗
お米の浸水時間とアメリカの夏時間はどの様な関係が有るのでしょうか⁉️🤭
釜飯と言えば釜飯春ってCMやってましたよね😃
了解しました‼️
航空チケット送りますので
横須賀海軍カレーの作り方を教えて下さいな🎵🤭
いつも楽しみにしています。
動画の中で鶏釜飯とか鶏飯の動画を予定しているとのことで、ご相談です。
鶏コマや鶏ひき肉を使った料理をつくると、いつも火が通り過ぎて肉が固くなってしまうので悩んでいます。機会があれば、なにか工夫があるのか教えていただきたいです。
お疲れ様😊
めっちゃ美味しそうなんだけど
小生一人身みなもんです
食べきれないかも🤗
筍ご飯、やってみます！もちろん県内産で(^^)
まかないさんの食材を大切に扱う姿勢が大好きです。
タケノコいっぱい入れての炊き込みご飯、たまらんね😋‼
凄く食べたくなりました💦
普段は電気炊飯器でご飯を炊いて食べていたけど、それに飽きてもっと美味いご飯が食べたいと思い、ガス炊飯器を買おうとしたら高額でした。友人が土鍋でご飯を炊いたら、おこげも出来てガス炊飯器よりも美味いご飯が炊けると教えてもらって早速やってみたら、その通りでガス炊飯器を買わなくて済みました。筍ご飯やアサリご飯を食べると春が来たなぁ！と感じます。あんまり沢山の種類の具材を入れるとタケノコの香りや味が消されるので、この動画のように油揚げで良いと思います。人参や三つ葉は彩りですね！早速、安いタケノコを買ってきて料理します！他にも土鍋を使った料理を教えて下さい！
土鍋で竹の子ご飯初めて作ってみました！まかない先生のおかげでめっちゃ美味しく出来ました🤣炊飯器より早くて美味くてサイコー！ありがとうございました😊
騙されました、5から1へ行くと思ったらまさかの10へ逆戻り……ありがとうございます。
ラリホーラリホーラリルレロ。
これは、メチャメチャ美味しい～！
もう、毎日楽しい～！！って感じのタケノコ飯やがな 笑
なるほど。すばらしいレシピですね。
今作りました！蒸らし待ちです！楽しみ。
電子ジャーで、
やって欲しいかった、、あと、普通の米で、
これヤバイのわかります！
レシピ通りに作りました！
メッチャうまかったです！
ありがとうございます😭😭😭
今から筍の季節ですね😮
酒飲んだ後のシメにも、鳥にくい入れて酒のつまみに最高だと思います😂