ナスの限界突破!!ワンパンで作る肉厚ジューシーな米ナスのステーキ!!

ワインと相性抜群!!肉を超えたナスの限界突破!!超肉厚ジューシーな米ナスのステーキ!!

【材料】2人前
・米ナス     1本
・ニンニク    1かけ
・玉ねぎ     30g
・塩       少々
・料理酒     大さじ2
・みりん     大さじ2
・しょうゆ    大さじ2
・バルサミコ酢  大さじ1
・バター     10g
・オリーブオイル 大さじ2

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#ナス#ステーキ#バルサミコ酢

@シェフ/ソムリエのしぶキッチン

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