【カレーうどん】おうちで簡単!豚しゃぶレシピ!美味しい作り方!

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マイごはんです。

今回は市販のカレールー(ハウス ジャワカレー)と冷凍うどんを使って豚しゃぶカレーうどんを作りました。長ネギのシャキシャキ感と豚バラ肉のうま味がスパイシーなカレーと絶妙にあいます!😃

【材料】(1人分)

○水       700ml
○白だし 小さじ1/2
○めんつゆ 小さじ1/2
○しょうゆ 小さじ1/2
・カレールー   2個
・豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) 100グラム
・長ネギ      40グラム
・冷凍うどん    1玉
・生姜(すりおろし)  小さじ1
・水溶き片栗粉 
(水 小さじ2・片栗粉 小さじ1)  
        

※味が濃い場合は水で調整してください。
 

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