究極のレンチンレシピと言っても過言ではない。豚バラと春キャベツのレンジ蒸し【 料理レシピ 】

究極のレンチンレシピと言っても過言ではない。豚バラと春キャベツのレンジ蒸し【 料理レシピ 】

2022年4月に公開さいたもの音楽の著作権の都合で再編集したものです。

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」のオーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるイタリアンレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料　2〜3人前
・春キャベツ　1/4個
・薄切り豚バラ肉　8枚
・アンチョビ　4枚
・にんにく　2かけ
・唐辛子　1本
・オリーブオイル　大さじ1
・白ワイン　大さじ1
・塩　2つまみ
・こしょう　適量

■レシピ
①春キャベツを食べやすい大きさにざく切りにする。
　にんにくはみじん切り、唐辛子は輪切りにする
②耐熱容器に、キャベツ、にんにく、唐辛子、塩、オリーブオイル、
　白ワインを入れ、一混ぜして、豚バラ肉、アンチョビを乗せて、
　緩くラップをして、600w7分〜8分加熱する
③よく混ぜて、塩で味付けし、オリーブオイルとこしょうをかけて
　出来上がり

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