【梅干しの炊き込みご飯】白だしで味が決まる！ほどよい酸味が食欲そそる♪｜macaroni（マカロニ）

【梅干しの炊き込みご飯】白だしで味が決まる！ほどよい酸味が食欲そそる♪｜macaroni（マカロニ）

「梅干しの炊き込みごはん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。梅干しと調味料を入れて炊飯するだけ。梅干しの酸味がきいた、味わい深い炊き込みごはんのレシピです。そのままはもちろん、お弁当に入れたり、おにぎりにするのもおすすめです。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/128954

■調理時間：60分

■材料（4人分)
・米：2合
・梅干し：2粒
・a. 白だし(2倍濃縮)：大さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 酒：大さじ1杯
・水：2合の目盛りまで

＜トッピング＞
・白いりごま：適量

■下ごしらえ
・米は研いで浸水し、水気を切ります。
・梅干しは種を取り除きます。

■作り方
1. 炊飯器に米と水、（a）を入れて軽く混ぜ、梅干しを加えて炊飯します。
2. 炊き上がったら、梅の果肉を崩すように全体を混ぜ合わせます。
3. 器に盛り、白いりごまをトッピングして完成です。

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