牛肉咖喱炒飯(牛カレー炒めご飯)

中華の定番・チンジャオロースー(青椒肉絲)をカレー風味で!
ごはんとの相性は抜群で、一口食べたら止まりません。
豊かな香りも食欲をそそります。
ぜひご賞味ください!

カロリー694kcal 塩分3.3g
(カロリー・塩分は1人分の数値)

【材料】2人分
牛切落し肉 150g
たけのこ(千切り・水煮) 100g
ピーマン 1個
サラダ油 大さじ1
ごはん 400g
カレー粉 小さじ1
ノンオイル中華ごま 大さじ6

【つくり方】
① ピーマンは千切りにする。
② フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を中強火で炒め、『リケンのノンオイル 中華ごま』を入れ、炒めながら煮詰める。
③ ②にピーマン、たけのこ、カレー粉を入れサッと炒め合わせる。
④ ごはんを盛った器に②をのせる。

【天才ポイント】
牛肉のカレー風味に仕上げた中華の定番ごはんメニューです。
『#リケンのノンオイル #中華ごま』の程よい甘味と酸味がカレー粉によく合い、コクのあるお店のような味わいになります!
『リケンのノンオイル 中華ごま』とカレー粉だけで簡単に味が決まるスピードワンプレートごはんです。

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